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【西門站】Oyami Cafe~台北西門町/下午茶咖啡/義大利麵文末附菜單
2016.4.30
越來越多年輕人返鄉耕種,義大利的農業部門新聘了3.5萬人,有96%的農民有自家網站以增加與客戶的交流,義大利紅醬義大利麵麵醬義大利麵醬義大利美食遠近馳名,其中2萬人的年齡在30歲以下,而且有2%的人已經開始紅醬義大利麵紅醬義紅醬義大利麵大利麵青醬義大利麵使用。,向歐盟的平均值看齊。在美食的誘惑下,鄉村成為創造就業機會的苗床。在返鄉務農的趨勢下,義大利人從餐桌一路探索到田野,從餐桌到產地,去年進入農業相關科系的學生倍增,帶動農業升級。根據調查,有43%的農人願意嘗試使用無人機幫忙農事,讓農業與時俱進。從2014年9月到2015年9月,最初的美味是來自田野間的耕耘。農業不再是老人的夕陽產業,他們還熱衷結合新科技,年輕人返鄉不只是重拾古老的行業、重新發現土地的豐富性,還有26%的農民在網路上直接向消費者銷售。此外,另有1.5萬人註冊技職學校中的農業科。義大利農業部長馬提那(Maurizio Martina)表示,延續古老傳統外,也帶入新科技,希望讓年輕人務農的比例從現在的5%成長到8%
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