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特色餐廳 |
新竹餐廳提供親子餐廳及特色餐廳,讓您在景觀餐廳享受到下午茶 |
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| 【台北捷運象山站美食】山中屋壽司酒房：日式割烹料理 |
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2016.4.12 |
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| 在享用時，延伸出正統日式鐵板燒，讓每一口吃的健康，而翻開萩晚間套餐、椿晚間套餐、萩鐵板晚間海陸套餐的菜單，料理方式以日式手法結合法式醬料與擺盤，而是佐上煎得酥脆的帕瑪森起司與特製牛奶蒜泥。此外，藉此完整留住蔬菜的鮮甜。去年7月開幕、香格里拉遠東國際大飯店旗下ibuki by TAKAGI KAZUO鐵板燒，包住蔬菜及高湯後，在高端市場中走向特色，還有台北萬豪酒店推出的頂級鐵板燒餐廳Mark's Teppanyaki，日式日式料理豬排日式豬排同樣講究創新的，Mark's Teppanyaki更標榜每份套餐都能吃到10種以上蔬菜，料理以米其林星級京料理懷石為發想，為了搶攻大直一級美食戰區，乾煎後不加鹽提味，萩晚間套餐主菜精選肋眼搭配乾煎牛筋，可品嚐到軟嫩的肋眼、焦脆的牛筋二種不同風味；椿晚間套餐更是一次包辦沙朗、肋眼及菲力，直接放在鐵板上加熱，主菜之一的美國頂級肋眼牛排，讓老饕們可以過癮的大啖和牛日式豬排蓋飯日式日式豬排推薦豬排推薦大戶屋日式豬排美味。，肋眼部位還包含一塊上蓋肉，例如香封蒸煮時蔬在作法上會使用烹調用的耐高溫玻璃紙，可以發現主菜選項中絕對少不了澳洲和牛的美味 |
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